Кухня

Кухня — это место, где мы проводим значительное количество времени и где сосредоточено значительное количество опасных предметов и приборов. Среди квартирных пожаров лидируют пожары, произошедшие именно на кухне.
Самое главное
  1. Будьте аккуратны во время жарки
  2. Следите за состоянием газового оборудования
  3. Не сушите белье над плитой
  4. Во время приготовления пищи, не оставляйте плиту без присмотра
  5. Варите в облегающей одежде
  6. Во время готовки не подпускайте детей к плите

Основными причинами пожаров на кухне, является халатное отношение жителей к правилам эксплуатации газовых приборов, особенно устаревших плит и газовых колонок.

Бытовой газ не имеет ни цвета, ни запаха. Чтобы определить его присутствие в квартире, в него на газовой станции добавляют некоторые вещества для придания специфического запаха.

При утечке бытовой газ (метан) вызывает удушье, отравление и способен привести к взрыву.

Взрывы бытового газа — не редкость для нашей страны — каждые 43 часа в России происходят взрывы бытового газа в жилых домах или подсобных помещениях.

Если утечка произошла, то:

  • перекройте кран подачи газа. Откройте все окна и двери (создайте сквозняк), тщательно проветрите все помещения;
  • если запах газа остался и при перекрытом кране, удалите из квартиры всех присутствующих. Обойдите квартиру, не пользуйтесь телефоном (выдерните шнур из розетки, чтобы вам не могли позвонить), электровыключателями, так как их размыкание может вызвать искрение и взрыв — выключите электричество на приборном щитке;
  • во избежание отравления дышите через кусок влажной ткани, покиньте квартиру;
  • немедленно вызовите аварийную газовую службу по телефону «04». Дождитесь ее прибытия на улице.

Про взрывоопасность газа мы с вами вспомнили, а теперь, стоит поговорить и о других опасностях, поджидающих нас на кухне.

Наличие плиты делает кухню пожароопасной

Наличие плиты как крупного, высокотемпературного нагревательного прибора в первую очередь делает кухню пожароопасной. Плита опасна тем, что на ней может загореться пища, оставленная готовиться без присмотра. Такой сюжет есть в творческой биографии практически каждой хозяйки: пригорел суп до уголькового состояния, вспыхнуло перекалившееся масло на сковороде. Чтобы это не случалось впредь в процессе приготовления пищи, не оставляйте плиту без присмотра. Никогда не варите в состоянии алкогольного опьянения или после приема снотворного.

Вспыхнувшие от конфорки рукава, длинные волосы — все это тоже не только в фильмах ужасов. Поэтому варить надо с определенной осторожностью — не в форме сотрудника пищеблока, конечно, но и не этакой Мальвиной в рукавах-воланах и локонах до плеч.

Кроме того плита — это не универсальная сушилка для обуви, одежды и полотенец, не отопительный прибор в стужу и даже когда сломался фен, не стоит сушить волосы над включенными конфорками. Плита — это прибор только для приготовления пищи.

Дети всегда стараются копировать взрослых. И из самых светлых побуждений Ваш малыш в стремлении преподнести Вам сюрприз может надумать испечь торт или приготовить еще какое-нибудь блюдо. Но это чревато пожаром. Необходимо объяснить ребенку, что плита и спички — это не игрушка. Проведите с ребенком беседу об опасностях, скрытых на кухне. Во время приготовления пищи не подпускайте детей близко к плите. Все кастрюли, чайники лучше ставить на дальние конфорки, ближе к стене. Не готовьте еду с ребенком на руках.

Электроприборы на кухне могут быть опасны 

На кухне имеется много электроприборов. Потребляемая мощность кухонных электроприборов обычно очень большая. Следовательно, возможна перегрузка и перегрев проводки при одновременном включении нескольких электроприборов, например, соковыжималки, микроволновки, утюга, телевизора, холодильника и электроплиты. Хотя на такие случаи и рассчитаны современные автоматы предохранители в электощитке, но возможно возгорание проводов и розеток. Поэтому не оставляйте без присмотра работающие электроприборы. В случае их перегрева или поломки Вы не сможете вовремя купировать опасную ситуацию. И придется бороться не с возгоранием, а с пожаром.

Бытовая химия, масло, аэрозоли на кухне могут загореться

На кухне применяется ряд препаратов бытовой химии, в частности, аэрозоли от домашних насекомых, мощные чистящие средства для духовки. И даже простая бутылка растительного масла, поставленная на плиту, может загореться. Помните, в старину люди освещали дома масляными светильниками. Да-да, именно по причине того, что масло хорошо горит. И чтобы оно не загорелось у Вас на кухне, держите его подальше от плиты. Аэрозольные баллончики также нельзя располагать возле плиты, так как они содержат сжатый газ. При нагревании тела расширяются. Запертый под давлением в тесноте баллончика газ просто взрывается.

 

Самое главное

Еще о безопасности

Комната
Электроприборы облегчают нам работу по хозяйству и дарят массу удовольствия. Большинство из нас настолько привыкли к ним, что просто не представляют свою жизнь без них. Однако, не многие удосуживаются прочитать даже руководство по эксплуатации, на первый взгляд и так все понятно. Но неумелое или небрежное обращение с электротехникой представляет серьезную угрозу возникновения пожара.
Балкон
В нашей стране сложилась традиция использовать балкон как некое подсобное помещение. На балконе хранятся лыжи, старые шкафы, стулья, макулатура, зимой балкон используется вместо холодильника. На таком балконе — не пройти, не проехать.