Георгий Александрович родился 29 октября 1954 года.
С 19 декабря 1974 года пожарный 1 самостоятельной военизированной пожарной части Отдела пожарной охраны Управления внутренних дел Астраханского областного исполнительного комитета, рядовой внутренней службы (далее – 1 СВПЧ). Дмитриев был молодым и преданным своему делу сотрудником пожарной охраны. Его служба проходила в период, когда пожарные части были одной из ключевых структур по обеспечению безопасности города Астрахани и региона. За два года службы он зарекомендовал себя как дисциплинированный и ответственный пожарный, готовый к выполнению самых сложных и опасных задач.
25 января 1977 года произошел пожар на табачной фабрике г. Астрахани. Возгорание началось на первом этаже здания. Огонь быстро распространялся по складским помещениям, заполненным спрессованным табаком, быстро впитывая пламя, а едкий дым мгновенно заполнил всё пространство. Через полчаса горел уже второй этаж фабрики. К месту пожара в считанные минуты прибыли пожарные расчеты всех пожарных частей города – пожару присвоили повышенную степень сложности.
Руководителем тушения пожара в тот день был начальник 1 СВПЧ, подполковник внутренней службы Михаил Анисимов. В этой же части и состоял на службе Георгий. Пожар на фабрике начался вечером, осложнялся тем, что огонь мгновенно распространялся вглубь спрессованного табака, едкий дым заполнил все помещения.
Георгий Дмитриев и еще двое пожарных 1 СВПЧ занимались проливкой стен и потолка складского помещения, чтобы не допустить дальнейшего распространения огня. Внезапно раздался треск и грохот, под действием высокой температуры и веса находившегося на плитах спрессованного табака деформировались стойки, на которых держались перекрытия. Одна из балок перекрытия рухнула туда, где работали трое пожарных. Двоих ударной волной отнесло в разные стороны. И только Георгию не повезло – балка упала именно на него.
Позже, когда завалы разобрали и извлекли из-под них тело пожарного, медики установили, что смерть Дмитриева наступила мгновенно. Комиссия, занимавшаяся фактом обрушения балки перекрытия, выяснила, что плиты перекрытия изначально были неправильно сконструированы. Под действием высоких температур от пламени пожара и веса находившегося на плитах спрессованного табака деформировались стойки, на которых они располагались, произошло соскальзывание плит с опор.
Дмитриев Георгий Александрович награжден медалью «За отвагу на пожаре» (посмертно), которая вручена жене Георгия.
Коллеги и современники отмечают его как молодого, дисциплинированного и преданного делу сотрудника, который всегда был готов выполнять самые сложные задачи и не отступал перед опасностью. Также подчёркивают, что Георгий Дмитриев до последнего момента исполнял свой долг, не покинул опасный участок и ценой собственной жизни способствовал тушению пожара.
