Родился 16 ноября 1977 года п. Железнодорожный Княжпогостского района Республики Коми.
В 1995 году окончил Вечернюю (сменную) среднюю общеобразовательную школу № 1. С 1995 по 1997 год служил в рядах Вооруженных сил Российской Федерации в должности механика водителя.
В 1998 году прошел обучение в Учебном центре УГПС МВД Республики Коми по программе первоначальной подготовки пожарных.
В 2008 году прошел обучение в ГОУ ДПО «Сыктывкарский учебный центр ФПС» по программе «переподготовки помощников начальников караулов подразделений федеральной противопожарной службы МЧС России».
20 августа 1998 года поступил на службу в пожарную охрану. Прошел профессиональный путь от пожарного до помощника начальника караула, совершенствуя навыки руководства и оперативного реагирования в чрезвычайных ситуациях. Неоднократно защищал честь отряда на соревнованиях различного уровня по лыжным гонкам, принимал участие в смотр-конкурсах на лучшее звено ГДЗС.
Иван Васильевич Торлопов погиб 17 июня 2024 года, спасая тонущую 13-летнюю девочку на реке Выми в городе Емве (Республика Коми). Около 18:00 часов Иван Торлопов направлялся за супругой с работы и остановился у источника, чтобы набрать питьевой воды. Этот источник, популярный среди жителей Емвы, расположен недалеко от паромной переправы через реку Вымь. Набрав воду, Торлопов услышал шум и крики, доносящиеся с реки. Оглянувшись, он заметил тонущую девочку. Не раздумывая, Иван Васильевич бросился на помощь. Преодолев за несколько секунд расстояние в 20 метров, он подплыл к девочке, которая, ослабевая от холода, пыталась выбраться из водоворота. Торлопов схватил её за руку, резким движением вырвал из водного круговорота и подтолкнул к берегу. С находящегося рядом парома девочке бросили спасательный круг, в который она вцепилась руками. За верёвку, привязанную к спасательному кругу, девочку вытянули на берег. Однако самого Торлопова, спасшего утопающую, уже не было видно. Из-за сильного холода и водоворота он не смог выбраться из реки самостоятельно. Позже на место происшествия прибыли водолазы-спасатели, которые извлекли тело Ивана Васильевича из воды. Тело погибшего нашли около 03:00 18 июня. Спасённую девочку передали родителям, в медицинской помощи она не нуждалась.
За мужество, отвагу и самоотверженность, проявленные при спасении человеческой жизни в чрезвычайной ситуации, а также за смелые и решительные действия, совершенные при исполнении гражданского долга в условиях, сопряженных с риском для жизни, Торлопов Иван Васильевич Указом Президента Российской Федерации от 17.07.2024 № 600 награжден орденом Мужества (посмертно).
Сестра Ивана Васильевича вспоминала, что он «всегда был опорой для семьи и гордостью для нас». Она подчёркивала, что его самоотверженность — часть характера, и он не мог поступить иначе, когда оказался в ситуации, требующей спасения человека.
Начальник Главного управления МЧС России по Республике Коми Алексей Пархомович на церемонии открытия мемориальной доски сказал: «Сегодня мы открываем мемориальную доску в честь нашего коллеги, в честь героя. Этот памятный знак должен напоминать нам о человеке, который совершил подвиг, о человеке, который до конца оставался верен долгу и не раздумывая рискнул своей жизнью ради спасения человека. Его подвиг навсегда останется в наших сердцах и нашей памяти».
Память о герое:
13 ноября 2025 года в Емве на фасаде здания 23-й пожарно-спасательной части установлена мемориальная доска в честь помощника начальника караула, старшего прапорщика внутренней службы Ивана Васильевича Торлопова, погибшего при спасении ребёнка.
Ежегодно проводятся памятные мероприятия, где вспоминают и Торлопова Ивана.
Смотреть в «Книга памяти МЧС».