С целью установления причин пожаров и условий их возникновения 3 мая 1960 года была организована Пожарная испытательная станция Управления пожарной охраны Челябинской области.
Первый начальник лаборатории Исаак Моисеевич Рудник был изобретателем и рационализатором. По его примеру все руководящие работники лаборатории продолжают заниматься рационализаторской и изобретательской работой. Так, один из начальников лаборатории Григорий Иванович Егоров является автором более 10 изобретений. Он защитил диссертацию и получил звание кандидата технических наук в области совершенствования пожарной техники. Наряду с напряженной повседневной деятельностью сотрудники лаборатории проводят большую исследовательскую работу по пожарной безопасности и усовершенствованию пожарной техники.
Со временем основные задачи специалистов расширились и стали включать в себя установление причин пожаров и условий, способствующих их возникновению; определение показателей пожаровзрывоопасности веществ и исследование огнетушащих средств; определение огнезащитных свойств покрытий.
В связи с интенсивным развитием науки и расширением объёма исследований с октября 1979 года пожарно-техническая станция Челябинской области была переименована в Испытательную пожарную лабораторию (ИПЛ). Для организации круглосуточного несения службы в лаборатории был создан сектор исследования пожаров, в состав которого входил начальник сектора и четыре дежурных инженера.
С начала 1990-ых годов лабораториям приходится решать сложнейшую задачу по переоснащению испытательной базы, переориентации деятельности в новых экономических условиях. Челябинская лаборатория в этот период первая в Уральском регионе, а в области пожарной техники она была аккредитована в Системе сертификации пожарной безопасности и до сегодняшнего дня проводит работы и испытания на соответствие требованиям пожарной безопасности.
С октября 2005 года на базе существовавших в структуре ФПС МЧС России испытательных пожарных лабораторий была создана система государственных судебно-экспертных учреждений. В испытательную пожарную лабораторию были поставлены установки по проведению исследований и испытаний объектов, изъятых с мест пожаров, расширен штат сотрудников. Создан сектор экспертизы пожаров, сотрудники которого проходят аттестацию на различные виды судебных экспертиз.
В октябре 2011 года государственное учреждение «СЭУ ФПС ИПЛ по Челябинской области» реформировано в ФГБУ «Судебно-экспертное учреждение федеральной противопожарной службы «Испытательная пожарная лаборатория» по Челябинской области». Существенным отличием от прежней формы управления явилось то, что на сегодняшний день учреждение имеет государственный заказ и конкретное финансирование в виде субсидий для его выполнения.