Критический орган при облучении – ткань, орган или часть тела, облучение которого в данных условиях может причинить наибольший ущерб здоровью данного лица или его потомства. Для разных критических органов устанавливают разные значения основных дозовых пределов. При сравнительно равномерном облучении организма ущерб здоровью рассматривают по уровню облучения всего тела.