Виктор Максимович Удодов родился 3 апреля 1927 году в Ставропольском крае Минводского района с.Пебегаевка. В 1934 году пошел учиться в школу в родном селе, но не успел ее окончить из-за начала Великой Отечественной войны. Отец со старшим братом сразу ушли на фронт добровольцами, а младшего брата забрали родственники.
Приписав себе лишний год, в 15 лет Виктор Максимович призвался на войну простым солдатом. Был отправлен на обучение в «пулеметный расчет», где достиг успехов и стал хорошим стрелком и снайпером. После этого был отправлен в Ставропольский край на военные действия. Дошел до Берлина.
Самые яркие воспоминания остались о боевых действиях на Западной Украине, где Виктор Максимович попал в засаду, получил боевое ранение ног и был отправлен в госпиталь.
После окончания войны Виктор Удодов был направлен служить на Черноморский флот моряком. Участвовал в восстановлении города-героя Севастополя. Многие дома в центре города, а также набережная, восстановлены его руками. Виктор Удодов был одним из тех, кто возводил здание пожарной охраны (где сейчас находится ГУ МЧС России по городу Севастополю), после чего остался там служить. Ушел в запас в 1975 году, но продолжал работать в рядах охраны МВД.
У ветерана много воспоминаний, но рассказывать о себе он не любит. Сослуживцы помнят, как вручали Виктору Максимовичу награду, которая нашла его через много лет. Он вынес с поля боя офицера, который дослужился потом до высоких чинов, но никогда не забывал, кому обязан жизнью. Получая награду за этот поступок, ветеран был удивлен, ведь считал, что выполняет свой долг.