Юрий Густавович Баум – один из талантливых пожарных работников, брандмайор, руководивший пожарной охраной Ростова-на-Дону в 1920–1921 гг. В 1913–1915 гг. Ю.Г. Баум обучался на Курсах пожарных техников в Петербурге. Сокурсником Баума был Николай Викторович Казанский, в1927–1931гг. возглавлявший пожарную охрану Ростова и Нахичевани. На работу в пожарной охране Ростова-на-Дону Баум был направлен еще курсантом, на время практики летом 1914 г.
Сохранилось краткое описание внешности и характера Юрия Густавовича: «Это был человек невысокого роста, приятной наружности с умеренным характером. В работе энергичен, доступен для подчиненных, всегда аккуратен, требовал во всем чистоту и порядок. Обоз, помещение и лошади содержались в идеальной чистоте. Он умел защитить пожарную команду и вводил новшества. Особенно возрос его авторитет, когда он как брандмайор в 1918 г. сумел отстоять пожарных от мобилизации в армию. Хотя для этого ему пришлось лично выехать в Новочеркасск к наказному атаману, генералу Богаевскому и добиться приказа, отменяющего мобилизацию пожарных».
В середине 1920-х Ю.Г. Баум служил в Крыму и был главным организатором советской пожарной охраны на полуострове. С его именем связана замена конных обозов пожарными автомобилями в Симферополе и других городах Крыма.
